6月27日至29日，动物科学学院暑期社会实践团队在任曼老师的带领下，畜牧专业研究生杨亚南、袁宇尘、唐军、王旭东赴六安市霍邱县孟集镇开展以“中国鹅肥肝在霍邱”为主题的实践活动。
6月27日，团队在霍邱县畜牧局丁建华主任带领下，参观了皖西白鹅繁育基地安徽祥林农业科技开发有限公司。了解皖西白鹅的保种和饲养情况，经过一个下午时间对200只皖西白鹅老鹅进行了体尺测量，完善皖西白鹅体尺数据，为资源普查出了一份绵薄之力。
团队成员在孟集镇农业负责人熊炎鹏，兽医站站长刘庆成的介绍下，了解到孟集镇及周边100多家填饲企业存在的共同问题，成员们认真听取了熊炎鹏关于该镇朗德鹅的生产模式的介绍。同时指出了朗德鹅产业链中的不足之处，关于鹅副产品加工以及销售渠道、种鹅品种退化、幼鹅存活率低等问题。调研过程中，任曼老师以及成员们关于以上问题提出一些宝贵意见，希望可以从加强朗德鹅的防疫、优化郎德鹅的填饲等方面进行改善。同时大家一致认为要打响“梦吉梦”鹅肝的品牌影响力，进一步助力乡村振兴。
随后，在任曼带领下，团队成员实地调研了两家朗德鹅肥肝生产企业，与两家企业进行沟通交流。两家企业负责人吴德莉、孟现伟对首先对调研团的到来表示欢迎，接着介绍了孟集镇鹅肥肝的发展历史、产业现状以及当地鹅肥肝产业发展存在的问题。在深入交流后，任曼对于朗德鹅引不到种、代养和填饲死亡率高、疫病高发、产业链不完善、品质性能退化及料肝比下降等一系列问题提出了解决方法，并针对其填饲饲料利用率只有30%进行进一步的讨论。大家一致认为应合理利用当地稻虾共养模式，鹅吃剩下的妥善处理后给虾吃，进一步提升饲料的利用率。吴德莉、孟现伟十分期待能有更多的年轻人留在乡村，扎根乡村，做接地气的新时代青年。他们表示在即将建成的疫病检测实验室，希望和太阳成集团tyc9728有进一步的合作，一起为乡村振兴出一把力。
本次实践活动加深了实践团成员对于郎德鹅肥肝产业链的全面认识，锻炼了实践团成员自身综合素质，提高了实践团成员的实践能力。（特约通讯员：李焱 审核：汤帅）
